Partez à la rencontre de notre chef !
On continue la série avec… Loïc Lourmière.
Derrière son sourire et ses airs taquins se cache quelqu’un de profondément passionné, rigoureux, et exigeant !
Notre chef sait toujours nous surprendre – dans la création des menus comme dans le choix musical en coulisses – et il répond toujours présent quand on a besoin de lui.
Merci Loïc de faire vivre La Bise !
